一朵芹

愛吃美食的妹妹

這次找到位於宜蘭的好吃餐廳

九九重陽節這天..

我們載著爸爸媽媽一同前往~~~

真是有夠愛吃. 特地跑宜蘭 !!!!

有同學問我:  何謂互動式

我想應該就是 用餐過程... 廚師介紹食材即料理方式吧~~~

門口的造景, 

原來這家餐廳自製醬油..

標榜純天然釀造.. 

一小小瓶裝醬油 NTD350

我們訂餐是晚上5:00

怕塞車, 早早出發, 早早到..

餐廳備有等待區... 

入座囉~~~~

跟一般的鐵板燒餐廳差不多.. 

不一樣的是備有檸檬水供洗手指頭使用 

貼心處在於茶杯旁的小碟子..

店家提供茶包.. 若不想喝太濃的茶.

可以暫時將茶包放在小碟上 ~~~

因為是晚上了,  我只喝白開水 !!!

這個甜蝦 兩種吃法: 一種連殼吃, 一種剝殼食 ~~

帶殼滋味好香好脆, 蝦膏更是香甜無比 ~~~~

生魚片: 生魚取自青干魚, 這肉質軟甜.

我個人比較喜愛紅甘魚偏硬的口感 ~~

舒肥鴨胸莎拉

這個紅猴魚, 肉質鮮嫩... 好吃~~~

店家貼心處2, 爸爸的茶杯, 有耳多的比較好拿 ~~~

乾煎活鮑, 應該屬於九孔鮑的一類 ~~~

脆彈好吃 ~~~

湯品之一: 鴨肝魚丸湯 ~~

湯頭非常鮮美.. 但我不太習慣這個丸子 ~~

野生鱸鰻魚 ~~~ 師傅說: 如果吃不下魚肉, 也得把魚皮吃下去 ~~

值錢的就是這魚皮, 有厚厚的膠質 ~~

再來就是 該店的招牌菜..

海膽明太子龍蝦 ~~

喜好隨人 ~~~

薄薄的肉片內包著是鵝肝

鵝肝入就化了.. 

美國高級無骨牛小排... 用看的就知道好好吃 ~~

幾道菜下來,, 量雖然不多, 但也是吃飽飽

師傅問說要不要吃炒飯

那是一定要的

總覺得鐵板燒炒出來的飯都好好吃 ~~~

飯後甜點也是一大誘因 ~~~

實在是很飽了.. 

看到美美的蛋糕... 還是全部吃下肚 ~~

真的是超滿足的一餐 ~~